Almanca’da “keçiboynuzu“na Johannisbrot veya St.John’s Brot denir. Bu kelime, “Johannes” ve “Brot” kelimelerinden oluşur. “Johannes” kelimesi, Hristiyanlıktaki Vaftizci Yahya anlamına gelir. “Brot” kelimesi ise “ekmek” anlamına gelir. Bu kelimenin keçiboynuzu ile ilişkisi, keçiboynuzu bitkisinin meyvelerinin ekmek gibi yenebilir olmasıdır.
Biliyorsunuz Keçiboynuzu, Türkiye’de Akdeniz ikliminin olduğu yerlerde yetişen bir ağaç. Ağacın meyvesi, bakla şeklinde koyu kahverengi bir kabuk içinde bulunmakta. Keçiboynuzu, vitamin, mineral, posa ve antioksidan açısından zengin bir besindir. Keçiboynuzu unu, özü ve pekmezi gibi farklı şekillerde tüketilebilmekte. Uzmanlar: Keçiboynuzunun, kemik sağlığı, sindirim sistemi, kalp-damar sağlığı ve kansere karşı koruma gibi pek çok fayda sağladığını belirtmekte.
İşte Türkçe açıklamalı Almanca örnek cümleler:
- Die Johannisbrotkerne sind sehr gesund. (Keçiboynuzu çekirdekleri çok sağlıklıdır.)
Bu cümlede, “Johannisbrotkerne” kelimesi “keçiboynuzu çekirdekleri” anlamına gelir. “Gesund” kelimesi ise “sağlıklı” anlamına gelir. Bu cümle, keçiboynuzu çekirdeklerinin sağlıklı bir besin kaynağı olduğunu ifade eder.
- Johannisbrotmehl wird oft in Backwaren verwendet. (Keçiboynuzu unu genellikle hamur işlerinde kullanılır.)
Bu cümlede, “Johannisbrotmehl” kelimesi “keçiboynuzu unu” anlamına gelir. “Backwaren” kelimesi ise “hamur işleri” anlamına gelir. Bu cümle, keçiboynuzu ununun genellikle hamur işlerinde kullanıldığını ifade eder.
- Johannisbrotsaft ist ein leckeres Getränk. (Keçiboynuzu suyu lezzetli bir içecektir.)
Bu cümlede, “Johannisbrotsaft” kelimesi “keçiboynuzu suyu” anlamına gelir. “Lecker” kelimesi ise “lezzetli” anlamına gelir. Bu cümle, keçiboynuzu suyunun lezzetli bir içecek olduğunu ifade eder.
Almanca’da “keçiboynuzu”na Johannisbrot ile ilgili diğer ifadeler de şöyle:
- Johannisbrotkernmehl (Keçiboynuzu çekirdeği unu)
- Johannisbrotkernöl (Keçiboynuzu çekirdeği yağı)
- Johannisbrotsirup veya Johannisbrot Pekmezi (Keçiboynuzu şurubu)
- Johannisbrotpulver (Keçiboynuzu tozu)
Almanya’da genellikle aktarlarda, sağlık gıda mağazalarında ve bazı süpermarketlerde satılmaktadır. Ayrıca, internet üzerinden de satın alınabilirler.
Keçiboynuzu satın almak isteyenler, bu kelimeleri kullanarak arama yapabilirler. Örneğin, “Johannisbrotkernmehl kaufen” (keçiboynuzu çekirdeği unu satın al) şeklinde bir arama yaparlarsa, bu ürünü satan mağazaları bulabilirler.
İşte keçiboynuzu satın almak isteyenler için bazı ipuçları:
- Ürünün kalitesini kontrol edin. Keçiboynuzu ürünleri, genellikle ambalajlarında üretim tarihi ve son kullanma tarihi gibi bilgiler içermektedir. Bu bilgileri kontrol ederek, ürünün taze olduğundan emin olun.
- Ürünün fiyatını karşılaştırın. Aynı ürün, farklı mağazalarda farklı fiyatlara satılabilmektedir. Bu nedenle, farklı mağazalarda fiyatları karşılaştırarak, en uygun fiyatlı ürünü bulabilirsiniz.
- Ürünü almadan önce içeriğini okuyun. Keçiboynuzu ürünleri, bazen başka katkı maddeleri de içerebilmektedir. Bu nedenle, ürünü almadan önce içeriğini okuyarak, sizin için uygun olup olmadığını kontrol edin.